Káva

Jednodruhová káva odrůdy Red Catuaí, ve vůni je cítit po třešních a kakau, chuť je výrazná po kaštanech, třešních, jahodovém džemu, čokoládě a koření. Na brazilské kávy má méně tradiční střední aciditu kvůli vyšší poloze plantáží. Získala 86 bodů SCA, což ji řadí mezi světovou špičku.

Excelentní raritní káva, špička mezi výběrovými kávami, s hodnocením 87,5 bodu SCA. Příjemná vůně červeného vína, lesního ovoce a koření, v chuti mimořádně jemná, sametová až smetanová, velmi výrazná bohatá a komplexní chuť po vínu Cabernet-Sauvignon, čokoládě, ostružinách a brusinkách. Nasládlá jemná acidita.

Vlastní espresso směs z několika výběrových arabik a robusty. Ve vůni patrné koření jako hřebíček nebo skořice, dále kakao, v chuti dominuje perníkové koření, kandovaný zázvor, hořká čokoláda, pomerančová kůra a sladký pomeranč.

Sladká květinová vůně, v chuti se projeví jasmín, výrazná sladkost manga a uzrálých hrušek a stopy černého čaje. Jemná vyvážená kyselost.

Tradiční brazilská káva s vůní kakaa a ořechů, v chuti výrazná skořice, intenzivní hořká čokoláds a karob, nasládlá dochuť.

Kvalitní nikaragujská káva z oblasti Jinotega, ve vůni hnědý cukr, karamel a karob, v chuti dominuje sladkost karobu, ořechy a lesní ovoce, především ostružiny.

Káva, která prošla procesem tzv. monzunování. Unikátní chuť lékořice, koření, kouře, tabáku, zemitá, se stopami dřeva. Střední až plné tělo, střední kyselost a vynikající créma na espressu.

Prvotřídní směs italského typu na espresso. Ve vůni naleznete orientální koření, karamel a v chuti se projeví čokoláda, skořice a datle. Má plné tělo a dlouhou nasládlou dochuť.

Vynikající horská káva z Hondurasu s vůní zralých mandarinek a fialek, chuť je sladká, sametově čokoládová, s výraznou stopou sladkých mandlí.

Vlastní delikatesní směs italského typu pro přípravu espressa z vybraných světových káv tří kontinentů. Vhodná i k přípravě káv v džezvě nebo klasického "turka". Jednotlivé kávy jsou ve směsi jsou praženy na různé stupně pražení, které podpoří jejich přirozený charakter.