Káva

Velmi chutná bezkofeinová káva. Ve vůni kakao a čokoláda, v chuti výrazná mléčná čokoláda, melasa a karamel.

Špičková káva z odlehlé farmy v Tanzánii. Ve vůni jemný čaj a tmavé bobulové ovoce, v chuti černý rybíz, angrešt, sladké modré hrozny, znatelná jemnost připomínající kvalitní wu-lung. Chuť je sametová, sladká, jen mírně nakyslá. Silné tělo a dlouhotrvající dochuť. Skvělé SCA hodnocení 86 b.

Jemná brazilská směs z tradiční farmy. Ve vůni kakao, koření, ořechy, v chuti sladké sušené ovoce jako jsou brusinky nebo rozinky, výrazná je čokoláda, je sladká po karamelu, se stopami skořice. Středně silné tělo s mírnou čistou kyselostí. SCA hodnocení 84 b.

Papuánská káva z plantáží ukrytých v džungli. Ve vůni čerstvě mleté obilí, muškátový oříšek a hřebíček, v chuti sladké meruňky, byliny, především máta, jahody, sladké tropické ovoce jako je maracuja a také ořechy a čokoláda. Mírná kyselost a dlouhotrvající dochuť. SCA hodnocení 83 b.

Prémiová káva z největší kolumbijské oblasti. Ve vůni kakao a ořechy, chuť hladká a vyvážená připomíná zralý pomeranč, pekanový ořech, v závěru nasládlá jako karamel. Středně silné tělo.

Jednodruhová káva odrůdy Red Catuaí, ve vůni je cítit po třešních a kakau, chuť je výrazná po kaštanech, třešních, jahodovém džemu, čokoládě a koření. Na brazilské kávy má méně tradiční střední aciditu kvůli vyšší poloze plantáží. Získala 86 bodů SCA, což ji řadí mezi světovou špičku.

Sladká květinová vůně, v chuti se projeví jasmín, výrazná sladkost manga a uzrálých hrušek a stopy černého čaje. Jemná vyvážená kyselost.

Kvalitní nikaragujská káva z oblasti Jinotega, ve vůni hnědý cukr, karamel a karob, v chuti dominuje sladkost karobu, ořechy a lesní ovoce, především ostružiny.

Směs prvotřídních káv především pro espresso, ve vůni zemitá a kořenitá, v chuti je muškátový ořech, čokoláda, vlašský ořech, zemitost a především slaný karemel. Plné tělo a dlouhá nasládlá dochuť.

Silné tělo a krémovou chuť, nízkou kyselost, jsou v chuti a vůni vyvážené, se stopami ořechů nebo karamelu, s tóny čokolády nebo sladu.

Prvotřídní směs italského typu na espresso, s vysokým zastoupením robusty. Namíchána z káv tří kontinentů. Ve vůni třešně a oříšky, v chuti oříšky a lesní ovoce, stopy čaje nebo květin, nasládlá, karamelová. Velmi mírná acidita s nasládlou hořkostí, plné a bohaté tělo.

Káva z vyhlášeného regionu Tarrazu, převážně od malých pěstitelů. Ve vůni vanilka, lískové oříšky a muškátový květ, v chuti karamel a hnědý cukr, s čokoládovou dochutí.