Venezuela Merida Santa Cruz de Mora

Ve Venezuele se káva pěstuje především v horských oblastech And a v pohořích u pobřeží již od 18. st. Zrna z vysokohorských oblastí těží z ideálních podmínek, které umocňují jejich jemnost a komplexnost. Přestože venezuelský kávový průmysl v posledních desetiletích čelil výzvám – kvůli vývoznímu embargu na kávu se většina odvětví zaměřovala na ropu, kávové plantáže ubývaly a kvalita kávy rapidně klesala. Před pěti lety vzniklo partnerství mezi zahraničními obchodníky a venezuelskými pěstiteli: nové technologie, školení farmářů a zpětná vazba od zákazníků vynesly kávu z tohoto partnerství na světovou špičku. Tato káva je první výsledek mnohaleté spolupráce a intenzivní snahy o špičkový produkt.