Costa Rica SHB Tarrazu Arabica

Kostarika má všechny předpoklady pro produkci vynikající kávy: vlhké a teplé podnebí a vulkanické půdy. „Kostariky“ jsou často označovány za „velké kávy“, s klasickou kávovou chutí a vůni. Jsou plného těla s živou a příjemnou kyselinkou, která připomíná citrusy nebo lesní ovoce.

Naše káva pochází z majestátních hor Tarrazu, nacházejících se mezi pacifickým pobřežím a Centrálním údolím. Tarrazu je jedna z nejznámějších světových kávových oblastí, kde se pěstují jedny z nejlepších kostarických káv vůbec. Káva se zde pěstuje v nadmořských výškách od 1200 d 2000 metrů nad mořem.

San Rafael Tarrazu představuje kávy od malých farmářů z mikroregionů San Marcos a San Pablo, s typickým chuťovým profilem oblasti Tarrazu.

Ve vůni vanilka, růže, melasa, lískové oříšky nebo muškátový ořech, v chuti plné a hladké tělo, nasládlá, máselná, hnědý cukr, karamel, vlašský ořech, v dochuti hořká čokoláda až skořice.