Indonesia Robusta Java Baron
Popis
Vezměme robustu na milost! Přestože se vžil názor, že robusty nepatří mezi kvalitní kávy, chceme Vás přesvědčit o opaku. Dobře pěstovaná robusta dává chuťově bohaté kávy s kulatým tělem, velmi nízkou aciditou a dvojnásobným obsahem kofeinu. Skvělá pro ranní probuzení!
Plantáže v Took Bandung byly založeny již na počátku 19. století německo-holandskou rodinou. Po Druhé světové válce farmu převzal PT. Redjodadi. Farma je situována uprostřed provincie Centrální Jáva v oblasti Temanggung, v nadmořských výškách od 600 do 800 metrů nad mořem. Dodává na světový trh prvotřídní kávy.
Výběrová sorta robusty z indonéského ostrova Jáva. Nasládlá melasová vůně, jemná sladká chuť po tabáku, melase a čokoládě. Kulaté tělo, neznatelná nasládlá acidita.