Honduras Finca El Derrumbo Martinez

Neohodnoceno
 
 

Výběrová raritní káva za malé honduraské farmy. Ve vůni peckoviny a kakao, v chuti borůvky, meruňky a jiné peckoviny, mléčná čokoláda a stopy černého čaje, závěr je nasládlý, s jemnou a nevýraznou aciditou. Hodnocení 84,25 bodu SCA.

Hmotnost
Hrubost namletí
Typ pražení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Cena 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 200 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč 800 Kč od 200 Kč bez DPH
230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 230 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks 920 Kč / ks od 230 Kč    
Značka NAMLETO
Kategorie Káva
 

Finca El Derrumbo se nachází v regionu Ocotepeque jihozápadní části Hondurasu nedaleko hranic se Salvadorem a Guatemalou. Je to převážně hornatý, řídce osídlený region, který spoléhá především na zemědělství. Farma je malá, Joaquin Martínez pěstuje kávu na pouhých 2 hektarech, o to více péče jí věnuje a výsledkem jsou vysoce ceněné kávy. Farma je v nadmořské výšce 1850 metrů, jedná se tedy o kávu horskou. Pěstují se honduraské odrůdy Lempira a IHCAFE 90, obě variety vzniklé křížením Timoru a Cattury.