Brazil Yellow Bourbon Fazenda Miaki Arabica
Popis
Japonská rodina Miaki začala podnikat na plantážích ve státě Paraná. Po silných mrazech, které postihly oblast v 70. letech, se rozhodli koupit pozemky v oblasti Cerrado v Minas Gerais a po několika letech plantáže v Paraná prodali a zůstali podnikat pouze v Cerradu. V roce 1980 byli jedni z prvních pěstitelů kávy v oblasti Chapada o de Ferro, oblasti s vulkanickými půdami nedaleko města Patrocínio. Jejich kávy a především Yellow Bourbon patří k vyhledávaným mezi řemeslnými pražírnami.